Restaurant Nest - Beveren

Voyages et randonnées

Un des restaurants de l'hôtel Van der Valk.
Bonne cuisine, mais le service laisse à désirer c'est pourquoi j'enlève une étoile.
Bouteille de vin juste déposée à table pas fait gouter le vin, ni même servi le 1 er verre, erreur dans la commande d'entrée du coup nous n'avons pas mangé en même temps. On commande 2 cafés à un jeune serveur qui nous fait signe de la main assez maladroitement d'attendre, quelques minutes plus tard un de ses collegues nous apporte l'addition que nous n'avions pas envore demandée toujours dans l'attente de nos cafés... un peu dommage....
C'est également dans ce restaurant qu'est servi l'excellent petit déjeuner de l'hôtel
Notre page fb ⬇️
Voyages et randonnées

Perrine Vannyvel

Tout est parfait !
Service, qualité des plats et décor !

Anne Sophie Cliquennois

Service très très lent !

Pascal MICHEL

Dit was ons eerste bezoek aan Nest en bij aankomst zagen we de imposante site van Van Der Valk – Beveren. Aan de inkomdeur merkte ik een rood erkenbaar embleem op de deurstijl van de schuifdeur met de vermelding: oud leerling hotelschool Koksijde. Wel beste mensen dit creëert verwachtingen, althans bij mij. Dit hoort in principe een geruststelling te zijn. Mijn fout was waarschijnlijk het verwachtingspatroon hierdoor.
Na 2 alcoholvrije aperitiefjes ( Virgin Mojito en Ginger Punch), 2 hoofdgerechten (classic steak en Steak Tartaar) en 2 verschillende dessertjes(Tiramisu en Creme Brulee): de balans van ons bezoek aan Nest na een na nachtje slapen om zo de emotie proberen te halen uit deze review dat deze zo objectief mogelijk is.
- het interieur is even aantrekkelijk als de website laat uitschijnen. Voor zo een groot restaurant hebben ze hun best gedaan om het gezellig te maken incluis terras.
- de bediening heeft daarentegen duidelijk een degelijke opleiding en sturing nodig. Al waren ze vriendelijk toch ervaarden we het hele gebeuren alsof je in een of andere plattelands kantine wordt bediend.
Bijvoorbeeld: er was iemand in mijn gezelschap die Frans sprak hetgeen toch al lang geen vreemde taal meer is in België. Geen enkele poging of moeite werd gedaan om deze persoon te proberen begrijpen of tegemoet te komen.
Het afruimen van de tafel gebeurd voor het inzetten van het hoofdgerecht en niet erna bij mijn weten of ook niet tijdens als je ziet dat er geen plaats is hoeft de (betalende) gast dit niet te doen maar misschien heb ik het bij het verkeerde eind.
- Het is een (dood)zonde om met een degelijke kwaliteit van product zo inspiratieloos om te gaan en dit niet in zijn recht te laten geworden. Het hoeven geen topproducten te zijn maar behandel ze wel met respect aub.
- eerlijk ik ben niet enkel met honger van tafel gegaan na deze gerechten, deze waren ook nog eens zo vlak van smaak als de horizon op zee. Het gevoel heerst alsof er een doodstraf staat op proeven en een gepaste kruiding van een gerecht te bewerkstelligen. Je mag dan al proberen/kunnen bijkruiden aan tafel, een minder goede basis krijg je nooit rechtgetrokken. Zeer spijtig want we hadden elk gerecht weer nieuwe hoop gekoesterd maar het werd helaas telkenmale een minder positieve ervaring.
Misschien moeilijk te geloven en voor sommige mensen onbegrijpbaar dat ik dit schrijf maar wij denken toch twee keer na in het vervolg voor deze prijs/kwaliteit ook van bediening, want ik ken ik wel verschillende plekken waar je smaakvoller eet en de producten met zorg worden behandeld of gerespecteerd soms in
hun eenvoud.
Conclusie: Er is niets zo (on)rendabel /(on)betaalbaar als een (on)tevreden klant.

Thomas Madsen (ThomasBergen)

Lack of service from time to time was very annoying. If you choose to sit in the bar it should be quite obvious that you want a drink? One bartender didn't even bother to look at us.

Sometimes there is too long waiting time before we can order food, more drinks or pay the bill. Some of the staff are doing very well.

If breakfast opens at 0630 you expect everything to be ready, including bread. Bacon and other items came out 0645, not ideal when we have to eat and leave early in the morning.

Food was great. Ok variety of Belgian beers as well. Outdoor seating is great and huge.

Davy De Bruyne

We hebben in Nest iets gedronken en ontbijt gegeten tijdens ons verblijf.
Toegegeven .. het kon soms iets sneller in de bar. Maar het was druk. Wel gezellige sfeer. Rustig iets drinken en ontbijten. We kunnen zeker niet klagen. Personeel was vriendelijk.

Elve Campaert

Wij kiezen regelmatig voor een bezoekje omwille van de geweldige kindvriendelijkheid van het restaurant. Omdat het gelegen is in een hotel voel je je allereerst een beetje op vakantie ? én kan je gebruik maken van de kinderclub die ze organiseren in het weekend. Check de uren op de website. Het restaurant is gezellig ingericht met oog voor detail. Ik kan jammer genoeg niet zo lyrisch zijn over het eten. Dat mist nét nog wat kwaliteit voor de prijs die ze vragen.

Karlijn Mangnus

Mwa....in alles. Het restaurant is oor mensen met kinderen ideaal. De service/bediening was echter niet goed. Normaal bij een van der Valk altijd dik in orde. Veel zaken waren er niet of niet zoals op de kaart. Tomatensoep voor de kinderen zonder balletje, geen kleurtjes voor bij de kinderkleurplaat en alle desserts met mascarpone waren op. ZONDE!