Ramen by So - Mont-Saint-Guibert

Kami

Que c’était bon !
Ramen délicieux fin et succulent… Accueil excellent très agréable, et on est même salué par le patron en partant qui nous demande si c’était bon. Service impeccable aussi.?
Seul bémol, la proximité avec ses voisins et le bruit quand la salle est comble.

Maria Corunha

Premier Ramen pour mon mari et mes deux enfants… nous avons été super bien accueillis et des petits dessins proposés aux enfants, petite attention qui fait plaisir.

Les entrées étaient délicieuses et copieuses avec beaucoup de goût. Et les cocktails revisités sont très frais.

Nous étions là un jour où le restaurant avait énormément de commande et malgré un petit temps d’attente, le service fut impeccable et aux petites attentions. Le Ramen était délicieux et nous a replongé dans nos souvenirs de jeunesse.
Le bouillon avait beaucoup de goût (l’huile d’ail conseillé par le chef était vraiment un plus).

Cette découverte fut un réel succès, nous sommes bien contents d’avoir ce restaurant près nous cela manquait énormément.

L’équipe est souriante et on se rend compte que le chef y donne beaucoup de cœur dans ses Ramens.

À refaire sans hésitation.

Maria, olivier et les enfants. ?

Maud Marie

Bon, c'est un avis en demi teinte. Étant habituée des ramens, j'ai eu l'occasion de me faire mon avis sur la question.
Selon moi, c'est un peu cher pour ce qui est proposé même si le goût y est.
L'accueil est très chaleureux et bienveillant là dessus, rien à dire!
J'ai pris un ramen poulet et 5 takoyaki (8€). Mon mari, le menu lunch.
Nous en avons eu pour 45€ à emporter !
La quantité de nouilles est généreuses dans les ramens. Le goût est présent mais on cherche toujours celui de l'huile à l'ail qui est 1€ à rajouter.
Tous condiments est possible moyennant quelques euros. La facture peut vite monter.
Le maïs est peut-être à revoir niveau quantité ?.

Le lunch de midi est de 18.50€ pour un ramen et 3 gyosas. Gros point négatif sur les gyosas. Les tenir au chaud dans la soupe n'a pas de sens. Ils sont impossible à manger séparément sans qu'ils ne se désintègre. On en a donc pas vraiment le goût ni le côté croquant ce qui est dommage. Sans une cuillère il est impossible de les manger avec baguette.
Les takoyakis ont un très bon goût! Entre sucré et salé, néanmoins, beaucoup de pâte pour peu de poulpe.
Cet avis n'est en rien une attaque mais plutôt un point d'attention qui peu être rectifié.
Le rapport qualité prix n'y est pas encore mais cela peu changer!
Peut-être essayer des nouilles Udon ? Agréable au goût et ludique pour nos palets d'européens ! Lol
En résumé, goût présent et agréable mais reste cher malgré tout.
Je pense qu'il y a une très bonne énergie au sein de l'équipe et qu'avec le temps cela ne fera que s'améliorer !

Laura De Vuyst

De passage hier soir avec des amis pour découvrir ce nouveau resto ramen dont on a beaucoup entendu parlé ces derniers temps ! Endroit incontournable pour tous les amateurs de ramen. Les portions sont généreuses et les ingrédients utilisés sont visiblement de premier choix. Mention ++ pour le Bao. Malgré une petite attente, l'expérience culinaire offerte vaut largement la peine. J'y retournerai sans hésiter et je recommande vivement cette adresse de choix pour savourer une délicieuse cuisine japonaise. Bravo au chef et à l'équipe pour ce beau projet ! #Ramentanouille

Cora G

Personnel très accueillant et serviable. Cuisine gourmande et ration généreuse. Endroit propre et le système de cuisine ouverte est appréciable. Petit restaurant charmant et une jolie découverte. Bon rapport qualité-prix.

angela errico

Un délice pour les amateurs de ramen !

Je suis allée pour la première fois, et je dois dire que c'était une expérience exceptionnelle. Le bouillon était riche et savoureux, avec une profondeur de goût qui témoigne de la maîtrise du chef. Les nouilles étaient cuites à la perfection, ni trop molles ni trop fermes, et les garnitures (œuf mariné, porc tendre, légumes croquants) apportaient un équilibre parfait au plat.

Le service était rapide et attentionné, avec une équipe chaleureuse qui s'assure que vous passiez un bon moment. L'ambiance du restaurant est conviviale, avec une décoration simple mais agréable qui vous plonge dans une atmosphère japonaise authentique.

Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de ramen, et je reviendrai sans hésiter pour goûter d'autres plats de la carte !

Césario Bulté

Dès que j'ai franchi la porte, j'ai été accueilli par une ambiance chaleureuse et authentique, digne des meilleures échoppes japonaises.

Le service était impeccable, avec un personnel souriant et attentif à chaque détail. On m'a guidé à travers le menu avec patience et expertise, ce qui m'a permis de faire un choix éclairé.

Quant aux ramens, ils étaient tout simplement divins. Le bouillon était riche et savoureux. Les nouilles cuites à la perfection, ni trop fermes ni trop molles, et la garniture abondante et variée ajoutait une touche de fraîcheur et de texture qui complétait à merveille le plat.

Le cadre du restaurant est agréable, avec une atmosphère conviviale qui invite à la détente. J'ai également remarqué une grande attention portée à la propreté et à l'hygiène, ce qui est toujours rassurant.

Ramen by So est une véritable pépite pour les amateurs de cuisine japonaise. Je recommande vivement à quiconque de venir découvrir cette adresse incontournable.

veronique Fergloute

Testé et approuvé tant sur place, qu’en vente à emporter ! Une équipe jeune, dynamique qui ne cherche qu’à vous faire plaisir.
Nous avons testé plusieurs entrées, différents ramens et adorons la saveur des mochis, c’est certain, nous y reviendrons souvent et le conseillons les yeux fermés.