Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno - Monaco

mickael nottelet

J’ai déjà fait plusieurs étoilée mais là Très déçu du repas dans ça globalité pour un 1 étoile un menu à 150€ en 5 temps sans mise en bouche ni pré déserte les plat sont sont sans prise de risque platonique les dessert sont bien il relève le niveau et de plus aucun service en salle meme pas de sauce en saucière de découpe ou finition quelconque

Franck m

Une très bonne adresse sur Monaco.
Déjà le lieu, le cadre, la vue feront que vous êtes sous le charme.
Du voiturier à l'ensemble du personnel, tous sont performants et agréables.
La qualité de service est sans faille.
Le service était particulièrement attentionné mais pas envahissant ni pompeux. Pile comme il se doit.

Face à mes éloges sur une partie de mon plat. Le serveur m'a proposé de demander en cuisine si il était possible de me refaire cette partie du plat.
Il est revenu avec, servie dans une assiette décorée avec soin.

Je recommande les crevettes, le tourteau, le pigeon, le turbo.
Le dessert consulaire, avec son histoire.

Mais, plutôt que de suivre mes recommandations. Faites comme bon semble. Car bon ce le sera.

A faire et refaire. N'hésitez pas à y aller même un midi pour y déguster le menu servi en une heure si besoin. C'est un avantage pour ceux qui n'ont pas trop de temps mais qui aiment se faire plaisir.

Marthy 7650

Le restaurant est très au dessus de ce qu’il était à ces débuts, voir au dessus d’un grand nombre de restaurant une étoile ….
Des hors-d’œuvres au dessert c’est un sans faute. Il règne une très bonne ambiance en cuisine. La cohésion d’équipe et le plaisir des cuisiniers à faire leur travail est palpable. La carte est très abordable pour une cuisine de cette qualité au vu de sa situation géographique.
Je recommande très fortement cette adresse. Je favoriserai un déjeuner ou dîner au comptoir pour les petits nombre.

S B

Nous nous sommes rendu ce jour dans ce haut lieu de la gastronomie française pour bruncher avec mon époux .
Je précise que nous avions dîner dans ce même restaurant jeudi soir .
Franchement je vous mets 30/20!!!!
Du début à la fin une explosion de saveur .
Un grand merci à Christophe notre serveur qui a été très sympathique et professionnel du début à la fin .
Nous reviendrons vous voir !
Vous êtes vraiment les meilleurs à Monaco .
Les photos parleront d’elles-mêmes aux lecteurs de cet avis .

Benoit H (“Ben”)

Magnifique expérience.
Les plats sont savoureux avec un sans fautes jusqu’à la fin pour l’écoute du clients.
Une belle expérience que je recommande vivement

Grégoire Blondeau

Expérience inoubliable.
La délicatesse de chaque plat nous a enchanté, tout ce qui nous a été servi était très goutu et demandait beaucoup de travail.
Le service était très pro sans être guindé, tout le monde nous a vraiment mis à l'aise, le tout avec la vue sur la marina, superbe.
Merci.

Dominique CHERIER

De l'accueil au dessert tout a été parfait nous nous sommes régalé face à la mer sur une terrasse à l'abris du vent servi par un staff aux petits soins...Ce "déjeuner de travail" restera comme un excellent souvenir.

gooogle Store

Habitué des restaurants étoilés, nous sommes très déçu de la prestation.
Nous avons pris le menu déjeuner, l’élément principal n’est pas assez mis en valeur ( la quenelle de noix de st jaques manque de gourmandise pas le goût de l’iode ni celui de la st Jacques )
puis le plat idem (le veau manque d’un jus, aucune liaison des saveurs)
Choix unique pour le pain.
Point positif le dessert était bon, agréable.