L'Hibiscus by Jeremy Lasserre - Sauveterre-de-Comminges

L'Hibiscus by Jeremy Lasserre est un établissement de choix pour les amateurs de cuisine raffinée et de séjours confortables. Situé à Ham. de Gesset, 31510 Sauveterre-de-Comminges, France, cet hôtel-restaurant-brasserie offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre chaleureux et décontracté.

Spécialisé dans la cuisine gastronomique, L'Hibiscus propose une carte variée et créative qui met à l'honneur les produits frais et sains de la région. Vous pourrez y déguster des plats savoureux et inventifs, accompagnés d'une sélection de vins, bières, cocktails et spiritueux. L'établissement dispose également d'une brasserie pour des repas plus informels.

L'Hibiscus est accessible aux personnes à mobilité réduite, avec des places de parking, des entrées, des toilettes et des tables accessibles en fauteuil roulant. Les enfants sont les bienvenus, avec des chaises hautes et des installations adaptées à leur disposition. Les animaux sont autorisés à l'extérieur.

Vous pourrez profiter de la terrasse pour prendre vos repas sur place ou opter pour la livraison ou la vente à emporter. L'établissement propose également des services de petit déjeuner, déjeuner, dîner, traiteur et desserts. Il dispose d'une connexion Wi-Fi et accepte les chèques et les cartes de crédit.

Avec une note moyenne de 4.8/5 sur la base de 110 avis sur Google My Business, L'Hibiscus est un établissement recommandé pour les personnes souhaitant se restaurer ou séjourner dans un cadre agréable et convivial. Vous pouvez réserver une table ou une chambre en ligne via le site web de l'établissement à l'adresse hoteldubarry.fr.

Que vous soyez en voyage d'affaires ou en vacances en famille, L'Hibiscus by Jeremy Lasserre saura répondre à vos attentes en matière de restauration et d'hébergement. N'hésitez pas à contacter l'établissement pour plus d'informations ou pour réserver dès maintenant.

Avis de L'Hibiscus by Jeremy Lasserre

Louna Gossmann

5/5

Une superbe expérience
Un endroit d’une qualité exceptionnelle, passant du service à la décoration mais sans en oublier le talent du chef cuistot. Nous avons également pu profiter des descriptifs et des conseils de la serveuse qui connaît parfaitement son métier.
Les assiettes sont raffinés et vous font voyager.
Merci pour cette soirée

Francis De La Vega

5/5

Un émerveillement gastronomique....
Merci au maître des lieux d'avoir régalé nos papilles par la qualité, la finesse, l'originalité des mets proposés et d'avoir contribué à notre bien-être par la qualité de l'accueil et le service agréable et
professionnel tout au long de la soirée !
L'accord "mets et vins" était très bien équilibré (8 mets et 5 vins)...
La temporisation de la dégustation était parfaite et donc nous avons passé une excellente soirée gustative.
A refaire prochainement avec d'autres découvertes culinaires.

guillaume grenier

5/5

Je suis venu au restaurant un peu par hasard (étape sur le chemin du piémont pyrénéen), et cela a été un enchantement. C'est beau, c'est bon, tous les plats sont sur une note juste. Je dis bravo et surtout merci pour ce bon moment.

Arnaud DECOUDUN

5/5

Une bonne table pour passer un bon moment
Nous avons pris le menu en 6 services, et ce fut une bonne surprise.
Service irréprochable, dressage des adresses très beaux, grande fraicheur des ingrédients, mélange des aromes parfois audacieux mais reussi.
Un très bon moment dans l'ensemble dont la seule fausse note a été quelques morceaux de coquille de crabe dans deux de nos assiettes ce qui est regrettable à ce niveau de cuisine, mais petite erreur facilement pardonnable compte tenu du niveau des autres plats.

Maxime Puech

5/5

À l'occasion d'un repas familial j'ai réservé dans ce restaurant où j'étais venu avec mes parents il y a 45 ans (ça rajeunit pas tout ça !) qui s'appelait les "7 Molles". belle surprise, cadre superbe, cuisine gastro de très grande qualité et accueil et service (Alexander et Océane) très sympa et professionnel. Et tout ça pour un prix plus que raisonnable. Prenez l'oeuf parfait car il est juste parfait ... N'hésitez pas à y aller car en plus le cadre pyrénéen est splendide. On y reviendra.

Cecile Rigole

5/5

Une très belle expérience. La route pour y accéder est vallonnée, très jolie et invite au voyage. Arrivés sur les lieux nous nous sentons comme dans un cocon. L'ambiance est feutrée, l'espace entre les tables est idéal. Les serveuses nous accueillent avec beaucoup de professionnalisme et leur pétillante jeunesse. S'en suit la salsa des différents plats aux notes exotiques et justes. Les cuissons sont parfaites et les saveurs sont bien présentes. Pour finir, le chef nous apporte lui-même le bouquet final. La performance est remarquable et n'a rien à envier à un restaurant etoilé. En conclusion, le lieu vaut certainement le détour. Vivement la retraite que nous profitions de l'hôtel qui semble tout aussi sympathique. Une très belle découverte : le terroir mais pas que, un peu de raffinement SVP!

Karine B.

5/5

Une expérience culinaire extraordinaire.
Des saveurs à couper le souffle.
J'ai eu l'honneur d'avoir les conseils du chef au moment du dessert avec les 3 saveurs à mélanger et.... Magique !
Je ne suis pas encore redescendue de mon nuage ? merci Maguy pour ce cadeau ? j'ai passé un anniversaire "de rêve".
Merci à toute l'équipe. Ne changez rien

Laura T.

4/5

Accueil chaleureux, service rapide, agréable et raffiné. Salle spacieuse et qui ne manque pas de charme ! Dégustation du Menu Gourmet intéressante, des saveurs en bouche qu'on n'oubliera pas. Une bonne découverte pour nous. Rien à redire sur la qualité des plats mais nous restons tout de même sur notre faim... Le plat mériterait une quantité un peu plus conséquente que le reste du menu. Également, il serait astucieux de proposer d'autres plats au sein du même menu.
Nos papilles méritent quand même le détour et les espaces terrasses et lounge proposent une fin de repas tout à fait relaxante.