Les Coloquintes - Aubenas

Christina C.

Restaurant à la hauteur de nos espérances.
Ma belle sœur a privatisé le restaurant pour son anniversaire de mariage.
Le personnel est très professionnel tout en étant plutôt familial.
La cuisine est succulente, c'est beau à regarder.
On sent l'amour dans les plats. On se sent merveilleusement bien dans cet endroit.
Le lieu est propre. Il y a une belle terrasse extérieure pour l'été. On peut y aller en famille, entre amis, ça peut aussi être un lieu romantique pour un dîner en amoureux.
La configuration fait plutôt classe.
Il y a un très grand parking gratuit.

Le seul point qui a attiré mon attention est qu'il y a des marches à l'entrée, ce qui peut être difficile pour les personnes handicapées ou les personnes âgées.

Endroit à voir absolument !

Eléonore C.

Un très beau cadre extérieur avec une belle terrasse ombragée.

Service rapide et efficace. Serveuse et patronne vraiment très gentilles, souriantes et bienveillantes

Cuisine vraiment très bonne, savoureuse, belle présentation.

Un très bon moment à passer entre amis et en famille !

Lou G.

Une très bonne adresse où le service est impeccable, la cuisine savoureuse et le cadre idyllique.
Très bon rapport qualité prix, nous repartons plus que satisfait de l’expérience.
Nous reviendrons !

Nadine F.

Restaurant avec beaucoup de caractère et décoration sobre qui crée une belle ambiance intimiste. Beaucoup de goût dans les assiettes très bien présentées de surcroît. Un réel plaisir pour un prix tout doux. Bravo à l'équipe !

André R.

Très bonne table avec un choix varié et des plats de grande qualité, petits bémols, le chien qui se promène entre la cuisine et la salle, et le service qui est trop sous pression, on se croirait dans une brasserie de gare, il faudrait un peu plus de douceur, de delicatesse, malgré tout, je recommande.... nous nous sommes régalé...

Matthias K.

Aux Coloquintes, à Aubenas, on ne dîne pas, on explore. Ce petit établissement, posé comme une confidence au pied de l’Ardèche, vous invite à une expédition gastronomique où chaque bouchée est une aventure. Ici, tout respire l’authenticité, depuis la simplicité élégante des lieux jusqu’au sourire discret du personnel. Mais c’est dans l’assiette que l’odyssée commence vraiment. Les produits, puisés au cœur du terroir, sont un hommage au sol, aux saisons et aux mains qui les cultivent.

On se laisse surprendre par la puissance des saveurs, par la justesse des cuissons qui révèlent, sans jamais trahir, la richesse naturelle de chaque ingrédient. Les légumes, humbles héros de ce festin, sont portés à des sommets qu’on croyait réservés aux grandes viandes et poissons. Et le tout s’accompagne d’une harmonie que seul le silence respectueux de la salle peut apprécier. Aux Coloquintes, on se rappelle que manger est un acte de gratitude, une manière de dire merci à la terre qui nous nourrit.

On sort de là comme on revient d’un voyage, un peu plus léger, un peu plus sage.

Aurore D. D.

Excellent repas, avec des accords recherchés et très bien exécutés !
Le tout sur une terrasse ombragée très agréable, avec un service de qualité.
Je recommande absolument 😋

mathilde C.

Nous sommes venus pour notre anniversaire de mariage dimanche en dernière minute après avoir trouvé le restaurant où nous avions réservés fermé.

Nous avons découverts ce restaurant qui nous a enchanté. La cuisine est digne des plus grands restaurants, autant par la présentation que par les saveurs, le service est impeccable et chaleureux, tout comme la salle de restauration qui se veut intimiste et très bien décorée.

Cette soirée, bien que mal commencée, s’est révélée plus qu’agréable. Je tiens à remercier l’équipe du restaurant pour leur accueil et leur service ainsi que pour la qualité du repas.