La Table de Yoann Conte - Veyrier-du-Lac

Fanny B.

Une expérience inoubliable à La Table de Yoann Conte ⭐⭐⭐⭐⭐

Nous avons eu la chance de découvrir La Maison Bleue à Annecy pour célébrer un anniversaire très spécial, et cette expérience restera gravée ! Et souffler cette dizaine à la Table !

Le chef Yoann Conte, élu Chef de l’année 2024 Gault & Millau, propose une cuisine d’exception qui mêle les saveurs de terroir, avec une précision et une créativité remarquables. Nous avons choisi le menu « Parcours de vie », une véritable immersion culinaire face aux chefs et à leur brigade, un moment unique où chaque plat a été une surprise.

Mention spéciale pour un plat qui nous a particulièrement marqués : un incroyable ravioli de céleri, d’une finesse et d’un équilibre parfait et le SVP… on pourrait tous les citer mais gros coup de cœur pour ces deux là !

Le cadre est tout simplement exceptionnel : un Relais & Châteaux avec une vue imprenable sur le lac d’Annecy, un lieu idéal pour prolonger cette parenthèse gastronomique.

Enfin, un immense merci à toute l’équipe de La Maison Bleue et des deux restaurants, dont la gentillesse, le professionnalisme et l’attention aux moindres détails ont rendu ce séjour encore plus mémorable.

Un week-end gastronomique d’exception que nous recommandons sans hésitation !

#Gastronomie #Annecy #MaisonBleue #YoannConte #GaultEtMillau #RelaisEtChateaux

Luc D.

Un moment juste magique.
L'espace-temps est en mode " bloqué"
Plein les yeux et plein les papilles.
Une explosion de saveur, sublimée par le lieu et par une équipe incroyable.

Aussi dépaysant qu'un week-end de voyage.

Merci Chef, merci à toute l'équipe....

Certes éphémère, mais inoubliable.

Pour l'amour de mon épouse et de notre mariage.

Gabriel L.

Magnifique expérience à la table de Yoann Conte. Très belle accueil dès le départ, on se sent apaisé et détendu par l’ambiance et le paysage. Le personnel est attentionnée et très professionnel. On ressent l’univers que le restaurant souhaite nous faire partager. On a adoré la manière dont le service a été orchestré et les saveurs sont unique avec des produits locaux qu’on a pas l’habitude de cuisiner. Nous avons adoré les petits détails qui nous ont accompagné tout au long du repas tel que le guide en figurine, la forme des plats, le design des tables etc ..c’était vraiment un bon moment passe et un très bon souvenir.

cecile R.

Quelle expérience magique !!!! Nous poussons la porte et sommes accueillies par le sourire communicatif du chef quelle belle surprise et ce n est que le début !!! Tout est parfait le service l ambiance la qualité des mets rien à redire le chef est aux petits soins les serveurs aussi … habituées des établissements étoiles le menu de la table est un véritable chef d œuvre . Bravo aux équipes et merci pour ce moment qui restera gravé à jamais

Muriel V.

J'ai eu le privilège de dîner dans ce magnifique restaurant récemment, et je dois dire que l'expérience a dépassé toutes mes attentes. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par un personnel chaleureux et attentif, qui a su nous mettre à l'aise immédiatement.

Le cadre est tout simplement enchanteur, alliant élégance et confort, parfait pour une soirée mémorable. Le menu, quant à lui, est une véritable œuvre d'art. Chaque plat est une explosion de saveurs, préparé avec des ingrédients de la plus haute qualité.

Les accords mets-vins étaient également remarquables, avec des suggestions qui ont parfaitement complété chaque plat. Le sommelier a fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une connaissance approfondie des vins.

Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de gastronomie. Une expérience culinaire inoubliable qui mérite amplement ses deux étoiles Michelin !

Michel H.

Toujours, aussi bien reçu que ce soit réception, service au restaurant. La cuisine exceptionnelle comme d'habitude. Petit bémol, les plats étaient apportés trop vite, les uns après les autres. Donc il faut le dire dès le début si vous voulez ralentir le tempo. A recommander et je vous dit a bientôt

jessica B.

Une merveilleuse expérience, un voyage culinaire. Des produits d'exception travaillés avec finesse et parfaitement assaisonnés. Nous avons été très bien accueillis et nous sommes sentis comme à la maison tout au long du repas et un grand merci pour vos petites attentions pour mon anniversaire.
Nous avons passé un très bon moment nous reviendrons avec plaisir

Murielle G.

Le cadre magnifique est aussi chaleureux que l'équipe est accueillante et professionnelle. Un moment d'exception que tout le monde vous apprend à apprécier pleinement. Le Chef nous régale de ses envies, ses origines et son vécu, un pur plaisir d'autant que Yoann Conte passe la soirée dans la salle au contact de tous les convives. Un grand merci à l'ensemble de l'équipe pour la qualité du service, la proximité apportée et la discrète présence de chaque instant.