La Mère Michel - Bordeaux

Adrien Busserolle

Excellente crêperie, les galettes sont généreuses et extrêmement bonnes, les salades sont également très généreuse ça fait plaisir, les serveuses et serveuses sont très attentionnés et très sympathiques. Les tables se trouvent sur une place qui est très agréable. Nous en avons eu pour 100€ à 4 en prenant boisson et dessert.

Victor CAUCHY

Nous avons commandé des huîtres, plusieurs étaient impropres à la consommation. Réponse du serveur : “vous n’êtes pas le premier aujourd’hui à me dire ça” - heureusement que mon intoxication alimentaire nous a été généreusement offerte (après l’avoir à nouveau réclamée au moment de l’addition). On se dit que les crêpes vont rattraper tout ça, car peu de chance, à priori, de les rater. Cependant, ils nous ont encore surpris, une savoyarde sans fromage à raclette avec “un peu” de lardons, et une spécialité de la maison sans aucun intérêt. Je ne comprends pas les autres avis positifs sur ce restaurant, peut être a t-on simplement manqué de chance. Heureusement que les serveurs sont sympathiques.

anne-charlotte dupont-huin

Une super crêperie à l'ambiance brocante (certains objets sont réellement en vente !). On y est allés entre amis : l'accueil est très chaleureux, on se sent comme chez nous, les galettes sont délicieuses, très copieuses et les prix sont raisonnables. Malheureusement plus faim pour goûter les crêpes sucrées : il faudra revenir ! Petit plus : j'ai adoré leur playlist...

MARIO

Les bars place Saint-Michel à Bordeaux ont indéniablement évolué ces dernières années, et pour certains, pas nécessairement dans la meilleure direction. Autrefois un lieu authentique et animé par une clientèle diverse, il semble aujourd'hui être devenu un repère pour les « bobos parigots » de Bordeaux. Cette transformation n'est pas sans conséquence sur l'atmosphère du quartier.

En effet, les prix ont grimpé de manière significative, ce qui contribue à une forme d'exclusion subtile d'une partie de la population locale. Le café ou le verre de vin, autrefois abordable, s'aligne désormais sur des tarifs qu'on retrouve plus souvent dans certains quartiers huppés de Paris que dans une ville comme Bordeaux. Cette inflation des prix crée un fossé entre les habitants de longue date et cette nouvelle clientèle, plus aisée, qui peut se permettre ces excès.

Il est indéniable que cette gentrification change le visage de la place Saint-Michel. Ce qui était autrefois un endroit vivant et accessible se transforme peu à peu en un espace élitiste, où l'authenticité laisse place à une forme de standardisation. Les établissements, pour attirer cette clientèle en quête de sophistication, finissent par sacrifier ce qui faisait leur charme initial : une ambiance simple, conviviale et authentique.

Ainsi, ce bar n’est plus seulement un lieu de rencontre mais devient le symbole d’un changement sociétal et économique qui ne fait pas l’unanimité parmi les Bordelais. Ce coin de la ville, autrefois si emblématique, semble se détacher progressivement de son essence première au profit d'une identité plus cosmopolite, mais aussi plus impersonnelle.

Camille Xoi

Un endroit absolument génial sur fond musical. Les serveurs sont vraiment géniaux et adorables! On se sent comme à la maison avec des potes. Service hyper rapide. Les galettes et les crêpes sont excellentes. Vraiment c'est une petite pépite cette adresse !! Vous ne regretterez pas !!

Cecile Bordas

Super ambiance cool et musicale
Les plats sont copieux variés ainsi que les desserts. À partager ou non … pour tous les goûts. Excellents conseils du patron sur le vin. Une très belle adresse dans le fameux quartier de Saint Michel !

Alex Girardeau

Décor parfait accueil service tout est au top plats copieux et très bons

qds L

Génial ! Un staff super chaleureux et de bonne crêpe généreuse. Une adresse que je recommande et à laquelle je retournerai