L' Instinct - Saumur

Adresse: 42 Rue du Maréchal Leclerc, 49400 Saumur, France.
Téléphone: 241513145.
Site web: restaurant-linstinct-saumur.fr.
Spécialités: Restaurant français.
Autres données d'intérêt: Vente à emporter, Repas sur place, Livraison, Entrée accessible en fauteuil roulant, Parking accessible en fauteuil roulant, Places assises accessibles en fauteuil roulant, Toilettes accessibles en fauteuil roulant, Alcools, Bière, Cafés, Cocktails et apéritifs, Convient aux végétariens, Petites portions à partager, Plats végétaliens, Produits sains, Salle à manger privée, Spiritueux, Vin, Déjeuner, Dîner, Traiteur, Desserts, Places assises, Toilettes, Wi-Fi, Wi-Fi, Chaleureux, Décontracté, Romantique, Adapté aux familles, LGBTQ+ friendly, Safe place pour les transgenres, Réservations acceptées, Bimpli, Cartes de crédit, Cartes de paiement, Chèque Déjeuner, Chèques, Paiements mobiles NFC, Pluxee, Ticket Restaurant, Titres restaurant, Cartes de crédit, Chaises hautes, Convient aux enfants, Dispose d'une table à langer, Menu enfant, Parking, Parking gratuit, Parking gratuit dans la rue, Chiens acceptés, Chiens autorisés à l'intérieur.
Avis : Cette entreprise a 317 avis sur Google My Business.
Avis moyen: 4.8/5.

Emplacement de L' Instinct

241513145

L'Instinct est un restaurant français situé à Saumur, France à l'adresse suivante : 42 Rue du Maréchal Leclerc, 49400 Saumur.

Vous pouvez les contacter par téléphone au 241513145 ou visiter leur site web restaurant-linstinct-saumur.fr.

L'Instinct propose une variété de spécialités françaises et offre des options pour les végétariens. Le restaurant dispose d'une salle à manger privée, d'une connexion Wi-Fi et accepte les réservations. Il y a également un parking disponible pour les clients, y compris un parking accessible en fauteuil roulant.

Le restaurant propose des options de déjeuner et de dîner, ainsi qu'un service de traiteur. Il y a des options pour les enfants, y compris des menus enfants et une table à langer. Les chiens sont également les bienvenus dans l'établissement.

L'Instinct a reçu des critiques élogieuses de la part de ses clients, avec un avis moyen de 4.8/5 sur la base de 317 avis sur Google My Business. Les clients ont loué la nourriture délicieuse, le service amical et l'atmosphère chaleureuse et décontractée.

En plus des options de restauration sur place et de plats à emporter, L'Instinct propose également un service de livraison pour répondre aux besoins de ses clients. Le restaurant dispose de toilettes accessibles en fauteuil roulant et d'une entrée accessible en fauteuil roulant, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes à mobilité réduite.

Le restaurant propose une gamme complète de boissons, y compris des alcools, des bières, des cafés, des cocktails et des apéritifs, des spiritueux et du vin. Il y a également des options de desserts et des plats végétaliens.

En termes de commodités, L'Instinct dispose de places assises accessibles en fauteuil roulant, de paiements mobiles NFC et de Titres restaurant. Le restaurant est adapté aux familles, LGBTQ+ friendly et dispose d'une salle à manger privée.

Avis de L' Instinct

Loïse Leclere

5/5

Deux mots pour caractériser ce moment : moderne et réconfortant.
Nous avons passé un très bon moment en amoureux pour notre dernière soirée de vacances.
Le service est sympathique et très professionnel.
Autour d’un menu carte blanche, la cuisine allie modernité et réconfort, elle nous a même ramené en enfance grâce à certains plats.
Un restaurant qui a un bel avenir devant lui !

Benjamin Hardouin

5/5

Nous avons récemment eu le plaisir de découvrir le restaurant L’Instinct à Saumur, et notre expérience a été tout simplement exceptionnelle. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l’accueil chaleureux et l’attention aux détails.

Nous étions trois et avons choisi deux menus L’Instinct à 38€ et un menu du marché à 25€. Le repas a commencé par une agréable surprise : quelques amuse-bouches offerts par la maison, toujours appréciables.

En entrée, nous avons dégusté :
- La mer : Un tartare de la mer aux pommes et kiwis, accompagné d’un sablé. Une merveille de fraîcheur et de saveurs.
- Raviole : Veau confit, pesto et légumes de saison. Un plat coloré offrant une explosion de goûts en bouche.
- Entrée du jour : Vitello tonnato, petit veau cuit à basse température avec une sauce au thon et des condiments. Rafraîchissant et savoureux.

Pour les plats principaux, nous avons choisi :
- Le bœuf : Tataki de bœuf fumé, jus de bergamote. Cuisson parfaite, viande tendre et jus exquis.
- La cannette : Cannette cuite à basse température et maki concombre burrata. Une viande fondante et un accompagnement parfait.
- Plat du jour : Risotto de céréales aux épices douces et filets de sébaste. Un plat riche en saveurs avec un poisson délicieux.

Les desserts ont été la cerise sur le gâteau :
- Millefeuilles : Vanille framboise, coulis de cranberry. Léger et fruité, idéal pour conclure un repas en beauté.
- Le tiramisu revisité : Entouré de chocolat blanc, fraises et sablés de spéculoos. Une présentation magnifique et un goût incomparable.
- Dessert du jour : Finger chocolat et daim. Un final parfait pour cet excellent repas.

Nous avons terminé avec un petit amuse-bouche sucré, encore une fois offert par la maison, une délicate attention.

Les plats étaient non seulement délicieux, mais également magnifiquement présentés, ce qui nous a incités à prendre quelques photos.
La serveuse était accueillante et soucieuse du moindre détail, et nous avons même pu observer les cuisiniers à l’œuvre grâce à la cuisine ouverte, et discuter avec l’un d’eux en fin de repas.

Nous avons pris le temps d’écrire ce message parce que nous avons vraiment été ravis de notre expérience au restaurant L’Instinct. Ce restaurant est incontournable si vous voulez profiter d’un excellent repas à Saumur.

Nous recommandons à 100% le restaurant L’Instinct. Croyez-nous, vous ne serez pas déçus !

Sarah

5/5

Excellent dîner! Une cuisine originale et savoureuse. Coup de cœur pour le dessert "la poire"
Félicitations à toute l'équipe de ce restaurant.

Chloé gounot

5/5

Un seul mot: parfait.
Les assiettes étaient recherchées et délicieuses, et le service très agréable.
La suggestion des vins pour accompagner nos plats était idéale.
Je recommande vivement!

Ludovic Rocand

5/5

Encore un très bon moment passé à l'instinct !
Depuis l'ouverture, la carte ne fait qu'évoluer et se perfectionner ! On y va et on y retourne, c'est que du bonheur...
Merci à toute l'équipe pour leur sourire et leur bienveillance.
Un grand bravo à la cuisine pour leur précision et à la salle pour leur rigueur.
Un travail prometteur qui, je l'éspère portera ses fruits !
Encore merci !!!

Camille Seyot

5/5

Excellent pour un prix tout à fait honnête (38€ le menu, option végé à 35€). Les plats végétariens sont très bons et copieux. Des saveurs originales et travaillées.

ANDRE-PIERRE Delafosse

5/5

Une première expérience au restaurant "L'instinct". Une cuisine raffinée mais accessible à tous. Les portions sont généreuses et le budget très raisonnable en regard de l'élaboration des plats. Le cadre est agréable et le service impeccable. Nous y retournerons découvrir une nouvelle carte.

Valentin Sausse

5/5

Quel délice ! J’ai rarement eu des saveurs comme celles que j’ai eu dans mon assiette ce soir là. Le chef et son équipe sont des passionnés et on y passe un bon moment. La sélection de vins est conséquente et les accords mets et vins sont parfaits