Au Chaudron Gourmand - Volvic

geronimoo P.

Je mange dans un restaurant près de Volvic en Auvergne perdu sur l'ancienne nationale D943 entre Volvic et l'A89 au cœur des volcans d'Auvergne.

Un grand parking privé pour voitures et camions se situe de l'autre côté de la chaussée accessible par un passage piéton.

Google map indique une ouverture le dimanche entre 10h et 16h. Arrivé hier dans la soirée, je me suis garé sur le vaste parking pour la nuit et je suis venu boire un café ce matin vers 11h après ma toilette à la fraîche derrière la cabine (eh oui, je suis routier). J'ai pu réservé la dernière table disponible, j’ai été chanceux 😅

J’ai eu la dernière table disponible ce midi. Pour être sûr d’avoir une table, je pense qu’il faille faire la réservation un peu plus en avance plutôt que de compter comme ici sur la chance…

La carte ressemble à ce que l'on attend d’une auberge avec des plats simples, connus et surtout fait maison.

Mes papilles sont en ébullition, avec des plats gourmands et des assiettes copieuses. J’ai goûté une entrée maison, spécialité du Cantal, le Pounti, j’ai longuement hésité avec la tête de veau sauce gribiche. Ce fut une belle découverte, une tranche aurait suffit.

Un plat classique pour moi, une cuisse de canard accompagné de petits légumes et de frites maisons qui auraient été plus croustillantes avec un deuxième bain dans l’huile (j’habite près du Nord, des spécialistes de la frite), un plateau de fromage avec du choix et une tarte aux myrtilles pour digérer tout ça… Le superflu présent dans les assiettes n’est pas nécessaire n’apportant rien en terme gustatif..

Je prends un dernier café au bar avec la note, un rhum arrangé m'est offert par le patron. Un rhum arrangé maison (cf photo) avec les fruits du verger dans un grand pot Le Parfait, ici aux pêches de vigne (il fait, le patron, aussi un rhum arrangé aux framboises, peut-être y goûterais je lors d’un prochain passage). Ce fut l’apothéose pour finir ce repas gourmand et copieux.

Un peu plus de 50€/personne pour un apéritif, une entrée, un plat, du fromage, le dessert et deux verres de vin (Côte d’Auvergne AOP blanc et rouge) compris. Je reviendrais.

Note :

- Acceuil/service : 5/5
Très bon Acceuil avec le sourire et service efficace.

- Salle : 4,5/5
C’est une auberge dans son jus, j’aime bien la décoration avec de vieux objets et de vieilles photos.

- Présentation assiettes : 3/5
Quelques fioritures inutiles qui n’apportent rien en terme gustatif, par contre les assiettes sont bien remplies.

- Plats : 4,5/5
Une carte aux étoiles simplifiée qui change des menus, avec de bons plats maisons. C’est gourmand et bon, que demander de plus.

- Tarif : 4,5/5
Il manque peut-être un menu pour alléger la facture finale. Personnellement j’en ai eu pour mon argent, repas copieux, de l’apéritif au digestif en passant par les plats accompagnés de bons vins régionaux. Je suis repu.

- Note globale : 4,5/5

Xavier B.

Repas traditionnel français dans un cadre tout à fait charmant.
La quantité et la qualité des plats étaient excellents !
Grand parking pour voitures et camions. Très facile d'accès.
Petit point négatif : lorsque nous avons terminé nos plats l'attente pour nous proposer les desserts ainsi que pour payer était trop long.

Celine L.

Un acceuil chaleureux, un service pro et surtout bon repas copieux et délicieux pour l'anniversaire de notre Maman 🎂 .Merci à toute l'équipe🙏

Cyril D. (.

Facile d'accès. Accueil très chaleureux dans un décor atypique : le coup des chaussures au plafond, je n'avais encore jamais connu 😀
Proposition d'un menu du jour des plus savoureux et copieux (voir photos) avec un rapport qualité prix imbattable !

Lavenu A.

Truffade très mauvaise la serveuse insiste sur le fait maison je n’en suis pas certain même sûr on est pas des touriste .. une impression de purée de patate avec un goût d’emmental j’avais oublier qu’on utilisait ce fromage dans la truffade ..
Magret sec et trop cuit réponse du cuisinier : j’ai du le laissé deux minutes de trop au four
Magret au four Étonnant pour un magret frais
Cuisse de grenouille … manque de persillade trop fade
Dessert on ne sait pas on a pas osé vu le plat
Service long mais agréables peut-être cause cuisine vu ce qu’on a manger ..

Céline O.

Joli cadre. Cuisine raffinée et garnie. Très bon rapport qualité/ prix.
Sanitaire propre avec douche.

Clarisse C.

La gentillesse de la patronne ne compense pas l’absence d’amabilité et l’inefficacité de la serveuse. Service très, très lent (après s’en être plaint gentiment à la patronne, celle ci nous a répondu qu’elle s’excusait mais que c’était le cas quand il y a beaucoup de commande de cuisses de grenouilles…)
Nous avons attendu 1h (avec un enfant en bas âge) pour que la serveuse vienne déjà prendre notre commande !
Niveau cuisine, c’est simple mais je suis déjà contente quand je trouve des légumes frais et non surgelés dans mon assiette, ce qui est le cas.

Donc en gros si vous arrivez à midi pile ça doit le faire. Si vous arrivez à 12h30 prévoyez de rester longtemps 😅

Léa B.

Restaurant très sympathique, convivial.
Nourriture délicieux de l’entrée, au dessert.

Peu chères et assiettes généreuses.