Den Dorsvlegel - Sint-Niklaas

Frederic Orient

Woauh top ..
Delicieux
Excellente qualité
Service trés bien etc tout au top.

Mais les prix sont exagérément cher ..

Ok on mange de la bonne viande .
Mais la c est abusé.
A ce tarif il y a des restaurants étoilés.. avec un autres niveaux.

C est dommage , c était tres bon, mais l addition reste en travers de la gorge. ( pour "un steak" et "du crabe" )

Bjorn en Elke

Begin juni zijn wij hier komen dineren voor onze huwelijksverjaardag. Speciaal van Putte (bij Mechelen) naar Den Dorsvlegel omdat we er zoveel goeds van gelezen hadden. Hebben enorm genoten van de moment dat we binnen kwamen tot de moment dat we buiten gingen. Overheerlijke gerechten en hoge kwaliteit steaks!! Apero, voor -, hoofd - en nagerecht, wijntje alles erop en eraan... ja het is prijzig, maar voor zulk, naar ons mening, culinair genot , een super vriendelijke bediening en een top chef die weet hoe hij zijn vlezekes moet bakken geven we graag wat meer centjes uit. Wij komen eind augustus terug voor een 2e ronde , met ons kinderen die een goede steak net als ons ten zeerste kunnen waarderen. Tot dan! ? Groetjes Bjorn en Elke.

Chanie Fourfooz

Mijn broer was hier al enkele keren komen eten. Zijn enthousiasme over Den Dorsvlegel is ongeëvenaard.
Gisteren zijn wij dat voor de eerste x zelf gaan bekijken. En ik zeg voor de eerste x want wij komen zeker nog eens terug!
Wij hadden met ons gezelschap 5 sharing gerechten en ik kan oprecht niet zeggen welke het lekkerste was! Stuk voor stuk waren ze heerlijk. Het vlees, was ook ongelooflijk lekker en vergezeld door één van hun heerlijke uitgekozen wijnen.

Het was niet gewoon een avondje uit eten, wij hebben enorm genoten van de volledige ervaring!

Zeker tot ziens!

Xian Van den bossche

Komen frequent vanuit het Brusselse voor hier een van de gerijpte stukken vlees te eten. Altijd piek fijn in orde. Bakwijze, hoeveelheid, afkruide,.. nergens iets op aan te merken! Dit samen met gezellige sfeer vriendelijke en vlotte bediening, zeker in de zomermaanden op het buiten terras. Kleine tip; hun cocktail maison als aperitief en home made dame blanche als afsluiter. Een Absolute aanrader

Ellen Verhaegen

Nummer één vleesrestaurant die ik altijd aan iedereen aanbeveel. Alweer een zalige avond beleefd met fantastisch vlees en kreeft. Ook de wijnkaart mag niet onderdoen, mooie keuzes en de suggesties van Matthias zijn altijd top! Tot snel ?

Esther Noens

Wow…
In den dorsvlegel gaan eten voor mijn verjaardag ,
Wat een beleving!
Super vriendelijk onthaalt door de gastvrouw.
De dames in de zaal waren ook zeer vriendelijk en zorgden ervoor dat we van het begin tot het einde niets te kort kwamen.
Wij namen de sharing menu met als starters carpaccio , buikspek en mergpijp.
Ja … wat kan je meer zeggen dan ABSOLUTE PERFECTIE ! 🙂
Als hoofdgerecht kregen we Holstein ,
Perfect gebakken , beter kon het niet!
Hierbij vroegen we chef Mathias voor een rode wijn die hier perfect bij zou passen aangezien we zelf absoluut niet konden kiezen uit de uitgebreide wijnbijbel 🙂
De wijn werd goed in de gaten gehouden door de dames in de zaal en steeds optijd geschonken.
Als dessert namen we de kaas en een dame blanche.
De veelbesproken dame blanche van chef Mathias overtrof al onze verwachtingen!
De kazen waren subliem.
Wij komen zeker terug !

Kristof Petit

Erg lekker vlees, vriendelijke bediening. Goede, uitgebreide wijnkaart

thomas spildooren

Fantastische totaalbeleving! Enorm lekker gegeten in een gezellige sfeer. De vriendelijke bediening maakte het totaalplaatje compleet. Top vleesrestaurant maar ook zoveel meer!